Terminati gli studi mi trasferisco ad intermittenza in Valle D'Aosta e dove rimango per quasi 5 anni, vivendo alcune delle esperienze lavorative più importanti, soprattutto al Bar.
Oggi, dopo esser stato alla guida come Head Bartender per quasi due anni del Santé a Champoluc, da poco più di un anno lavoro come Bartender a Torino, presso il Bar Cavour - Del Cambio.
L’ultima esperienza è stata molto significativa, ho avuto la possibilità di fare uno stage da Sips Drinkery House a Barcellona (Terzo classificato tra i 50 Migliori Bar del Mondo nel 2022)